AshefaNews – Dengan berlangsungnya cuaca panas, risiko tertular demam tifoid atau tipes biasanya meningkat. Penyakit menular ini paling sering terjadi di negara-negara tropis dan subtropis, terutama dengan pasokan air yang buruk dan sanitasi yang buruk. Perawatan penderita tipes dilakukan di rumah sakit. Penderita pun perlu memperhatikan asupan nutrisi diantaranya buah. Apa saja buah untuk tipes yang dibolehkan?
Informasi Umum Tipes
Demam tifoid disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi. Infeksi menyebar dari orang ke orang melalui air, makanan, atau kontak dengan permukaan yang terkontaminasi. Dengan kepatuhan yang ketat terhadap aturan kebersihan pribadi, risiko infeksi penyakit ini pun bisa diminimalkan.
Infeksi Salmonella typhi mempengaruhi sistem limfatik dan saluran pencernaan, menyebar ke seluruh tubuh melalui darah dan getah bening. Karena adanya flagela, bakteri secara aktif bergerak di dalam usus dan menembus dindingnya ke dalam pembuluh darah.
Basil tifoid dapat bertahan lama di luar tubuh manusia. Salmonella tidak membungkus tubhnya dan tidak meninggalkan spora, tetapi ketika memasuki lingkungan yang tidak menguntungkan, ia berubah menjadi bentuk-L bebas sel, yang meningkatkan resistensi mikroorganisme terhadap obat-obatan. Namun, bakteri ini cepat mati saat direbus dan bersentuhan dengan antiseptik – alkohol, zat yang mengandung klorin, dan alkali. Pada suhu rendah, bakteri dapat bertahan hidup selama beberapa bulan.
- Bagaimana Infeksi Tipes Terjadi
- Penyebab utama demam tifoid adalah penetrasi infeksi ke dalam tubuh manusia melalui rongga mulut. Paling sering ini terjadi ketika:
- Minum air mentah yang mengandung bakteri Salmonella typhi;
- Mandi di reservoir yang terinfeksi;
- Penggunaan produk makanan yang mengandung bakteri patogen – susu dan produk susu, jeli, daging cincang yang tidak digoreng dengan baik, sayur dan buah yang tidak dicuci;
- Kontak dengan permukaan tempat partikel air liur, urin, atau feses orang yang terinfeksi.
- Kadang-kadang pembawa infeksi adalah lalat, yang pada cakarnya membawa bakteri dari kotoran pasien ke makanan.
- Ada kasus infeksi anak oleh ibu yang diketahui melalui ASI.
Sumber infeksi selalu berasal dari penderita fase akut, selama eksaserbasi, atau bakteriocarrier. Pelepasan bakteri ke lingkungan luar sudah dimulai pada hari ketujuh setelah infeksi.
Mengenali Infeksi Tipes
Perjalanan penyakit ini meliputi empat periode yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri. Gejala demam tifoid berbeda untuk setiap fase penyakit.
- Fase inkubasi. Hal ini ditandai dengan peningkatan gejala secara bertahap, yang diekspresikan dalam kelemahan tubuh secara umum, peningkatan suhu secara bertahap hingga 40 ° C, menggigil, sakit kepala, buang air besar, menurunkan tekanan darah dan memperlambat denyut nadi. Pada tahap ini, gejala demam tifoid mudah dikacaukan dengan flu dan infeksi pernapasan lainnya. Ciri khasnya adalah lidah berlapis putih dengan bekas gigi di sepanjang tepinya. Durasi tahap awal adalah 1-2 minggu.
- Fase akut. Suhu mencapai maksimum dan berfluktuasi. Racun bakteri yang sekarat memengaruhi sistem saraf, menyebabkan sakit kepala parah, insomnia, dan keadaan lesu. Ruam merah yang khas muncul di kulit perut, samping dan punggung. Peradangan pada jaringan usus menyebabkan rasa sakit yang parah pada pasien. Periode ini berlangsung sekitar 1,5-2 minggu.
- Gejala mulai sembuh. Pasien merasa lega: suhu sedikit menurun, sakit kepala berkurang, tidur menjadi normal, nafsu makan muncul. Periode ini berlangsung sekitar satu minggu, setelah itu fase akut dimungkinkan masih bisa terjadi.
- Pemulihan. Dalam waktu sekitar 2 minggu, pasien merasa lemas, peradangan berkurang, dan fungsi organ dalam yang terkena pulih kembali.
Karena meluasnya penggunaan antibiotik, gambaran klinis seringkali kurang jelas. Yang paling rumit adalah diagnosis dini demam tifoid, karena masa inkubasi pada banyak pasien tidak menunjukkan gejala. Sekitar 2/3 kasus, eksaserbasi terjadi secara tiba-tiba atau dengan periode prodromal yang sangat singkat.
Karena tifus adalah penyakit yang mempengaruhi sistem pencernaan, makan sembarangan tidak dianjurkan. Termasuk penggunaan buah-buahan. Ada beberapa buah yang boleh dan tidak boleh dimakan oleh penderita tifus. Apa pun? Simak ulasan lengkapnya di artikel ini.
Mengapa Penderita Tipes Perlu Mematuhi Diet?
Tifus atau dalam bahasa medis disebut demam tifoid adalah penyakit infeksi yang menyerang sistem pencernaan akibat kontaminasi oleh bakteri. Salmonella tifus. Selama sakit ini, sistem pencernaan penderita tifus menjadi meradang.
Ketika penderita tifus dibiarkan makan sembarangan dan tidak memperhatikannya dengan baik, komplikasi serius bisa terjadi. Komplikasi tifus yang paling umum adalah perdarahan usus dan perforasi usus, yaitu kondisi di mana dinding usus muncul berlubang.
Inilah mengapa memilih pola makan yang tepat sangat penting saat seseorang sakit tifus. Hal ini tidak hanya untuk menghindari komplikasi, tetapi juga untuk mendukung pengobatan tifus agar cepat sembuh.
Buah yang Bagus untuk Tipes
Diantara pantangan menu yang dilarang dimakan sementara oleh pasien tipes yaitu makanan dengan serat tinggi. Itu karena, makanan serat tinggi susah dicerna dan bisa mengakibatkan usus iritasi. Di bawah ini adalah pilihan buah untuk tipes yang tak memiliki kandungan serat dan aman dalam pasien tifus. Kendati terbatas seratnya namun buah ini masih memiliki kandungan vitamin maupun mineral utama, oleh karena itu dapat mendukung untuk langkah pemulihan pasien tifus. Buah-buahan tersebut diantaranya:
- Pisang : utamanya yang matang, cukup bagus bagi pasien tifus. Tekstur pisang matang umumnya lembek memudahkan makanan tersebut melalui saluran pencernaan secara mudah. Lebih-lebih penyakit tifus umumnya dibarengi dengan mencret. Kadar potasium dari pisang bisa membantu menggantikan elektrolit yang terbuang dari tubuh disebabkan diare.
- Melon : adalah buah yang minimal memiliki kandungan serat bila dibanding dengan pilihan buah segar yang lain. Kendati sedikit serat, melon memiliki kandungan bermacam nutrisi yang setara sehatnya. Satu porsi melon atau 100 gr buah melon memiliki kandungan 36 kalori, ditambah 3% serat makanan, 1% zat besi, 5% kalium dan 1% protein. Bermacam kandungan itu bisa berperan bagi pasien tifus memperkuat sistem imunitas tubuh dan mempersingkat tahap penyembuhan.
- Alpukat : adalah menu super yang memiliki kandungan serat dan nutrisi utama. Komposisi buah ini bisa mendukung memperbaiki kerja pencernaan yang terhambat karena bakteri pencetus tifus. 100 gr buah alpukat memiliki kandungan 160 kalori, yang meliputi 19% lemak, 3% karbohidrat, ataupun 4% protein. Buah untuk tipes ini melimpah akan kalori dan nutrisi dengan begitu bisa berperan dalam ikut mengembalikan kesehatan pasien.
- Semangka : konsentrasi penting dari daging buah semangka yaitu air. Dikarenakan semangka memiliki kandungan banyak air, seratnya sedikit. Berarti, semangka adalah buah untuk tipes yang bagus. Sebagaimana melon, kendati terbatas kandungan seratnya, namun semangka masih memiliki kandungan berbagai zat makanan yang sama sehatnya dibanding buah-buahan yang lain. Di samping itu, semangka adalah pensuplai antioksidan yang benar-benar bagus untuk tubuh. Konsentrasi air semangka yang banyak bisa menggantikan cairan tubuh dari penyakit tifus. Sehingga, semangka bisa mencegah kehilangan cairan tubuh kelewat banyak dan mempersingkat tahap pemulihan.
